Somos una empresa familiar dedicada a elaborar delicados sabores que deleitarán a todos nuestros clientes, cuyo principal objetivo es entregar un producto fresco, en un estilo de preparación casera, que junto a la utilización de materias primas de excelencia asegurarán que cada vez que sean consumidos, tengan el mismo sabor y la misma calidad de siempre.
Nuestros clientes podrán tener en sus celebraciones un producto exclusivo con el estilo y el diseño que ellos mismos escojan ya sea para complementar la decoración elegida o para regalonear al festejado.
Las recetas que utilizamos son una recopilación de sabores y tradiciones de distintas regiones del mundo, mis abuelos Damaso Tarrason Moya y Carmen Vilarrubias Montolio, emigraron de Barcelona, (España), vivieron en Normandía , (Francia), en donde nació mi madre, salieron de Génova, (Italia), en el Provence con destino a Buenos Aires, en el año 1951 llegan a Chile, con mucho esfuerzo salen adelante, dejando atrás el sufrimiento de las guerras vividas pero recordando siempre con mucha nostalgia su amada tierra y sobre todo a sus seres queridos; Algunas de las tantas cosas que rescato de mi abuela son su fuerza, su cariño, su alegría y sus ganas de trabajar y de trabajar bien, siempre me decía: “…hasta para barrer se necesita saber.”, esto es algo que he practicado siempre, todo lo que hago lo tengo que hacer de la mejor forma posible y eso se ve reflejado en los productos que elaboro, con recetas que han pasado de generación a generación y que las he ido modificando con nuevas ideas e ingredientes consiguiendo productos con Identidad propia.
